به طور کلی آناتومی دستگاه گوارش یک حیوان، نشانگر نوع رژیم غذایی و استراتژی های تغذیه ای گونه های طوطی سانان(granivory, frugivory, nectarivory, و omnivory) است.
گرفتن مواد غذایی توسط منقار،زبان، و حفره دهان انجام میشود. شکل و سایز منقار بر اساس نوع ماده غذایی سازگار شده است.
“چینه دان”
در اغلب پرندگان مری توسط چینه دان به دو بخش گردنی و سینه ای تقسیم شده است.(البته بعضی پرندگان چینه دان ندارند.)
در ماکیان و فالیکونی فرم ها چینه دان در ورودی قفسه سینه دارای یک برجستگی میباشد. در طوطی سانان چینه دان در سراسر طول گردن کشیده شده است. در قناری و اردک ها چینه دان وجود ندارد اما یک تورم دوکی شکل در مری در ورودی قفسه سینه موجود است. در کبوترها دایورتیکولوم شکمی مری که چینه دان را شکل میدهد به دو کیسه بزرگ جانبی تقسیم میشود.
“ویژگی های سکوم”
بزرگ در : مرغ، بوقلمون،باقرقره، بلدرچین.
بزرگ تا متوسط در: اردک، غاز، قو
کوچک در: فنچ، چکاوک، زاغ کبود
کوچک تا غایب در: کبوتر، قمری
غایب در: طوطی، ماکائو.
“کلوآک”
کلوآک به عنوان یک بخش ذخیره کننده ادرار و مدفوع عمل میکند. در بسیاری از گونه های پرندگان حرکت رو به عقب ادرار از کلوآک به رکتوم به جذب پروتئین،نمک، و آب کمک میکند. این پدیده احتمالا در طوطی ها رخ میدهد.